Професионалните комбинирани готварски печки съчетават газови котлони и електрическа фурна в едно оборудване за професионалната кухня. Тази конфигурация позволява готвене на газ върху работния плот и използване на електрическа фурна за печене и термична обработка.
В категорията ще откриете комбинирани печки INOXit от линии 60, 70, 80 и 90, с различен брой газови котлони и различни размери на електрическата фурна. Това позволява избор на модел според капацитета, наличното пространство и натоварването на кухнята.
Разгледайте предлаганите професионални комбинирани печки и изпратете запитване за модел, подходящ за Вашия обект.
Комбинирани печки на газ и ток
Основната характеристика на тези професионални печки е комбинирането на два енергийни източника - газ за котлоните и електричество за фурната.
В продуктовата гама се предлагат модели с различен брой газови горелки, което позволява оборудването да бъде съобразено с обема на работа. Например сред предложенията има печки с 2, 3, 4 и 6 газови котлона, както и по-големи конфигурации за кухни с висок капацитет.
Професионални комбинирани печки с електрическа фурна
Електрическата фурна е интегрирана под газовите котлони, като размерът и капацитетът ѝ се различават според конкретния модел.
Предлагат се варианти с фурни GN 1/1 и GN 2/1, а при част от моделите от линии 80 и 90 има и MAXI фурна за тава 800/600 мм или две тави 400/600 мм.
Така комбинираните готварски печки могат да бъдат избрани както според необходимия брой котлони, така и според капацитета на фурните.
Комбинирани печки линии 60, 70, 80 и 90
Категорията включва четири основни продуктови линии:
- комбинирани печки линия 60;
- комбинирани печки линия 70;
- комбинирани печки линия 80;
- комбинирани печки линия 90.
Различните линии позволяват избор на печка според необходимата дълбочина, размерите на работната зона и останалото топлинно оборудване в кухнята.
Например сред предлаганите модели има линия 70 с два газови котлона и електрическа фурна, както и значително по-големи модели с 6 газови котлона и фурна GN 2/1 или MAXI.
Газови горелки и професионална конструкция
Професионалните комбинирани печки INOXit се предлагат с високомощни газови горелки. При разгледаните модели според конкретната линия има възможност за избор между различни мощности на горелките.
Оборудването е изработено от неръждаема стомана, а продуктовите характеристики включват чугунени горелки и скари, пилотен пламък и защита срещу изтичане на газ. Предвидени са и комплекти дюзи за работа с метан и пропан-бутан.
При част от моделите се предлагат и допълнителни опции за фурната и конфигурацията на оборудването.
Как да изберете правилния модел
При избора е важно да се съобразят натоварването на кухнята, броят ястия, които се приготвят едновременно, необходимият капацитет на фурната и наличното пространство.
Основните параметри са:
- брой газови котлони;
- мощност на горелките;
- размер и капацитет на електрическата фурна;
- линия и дълбочина на печката;
- общи размери;
- газово захранване;
- електрическо захранване на фурната;
- необходимост от допълнителни опции.
За по-компактни работни зони може да бъде подходящ модел с по-малък брой котлони и фурна GN 1/1, докато кухни с по-голямо натоварване могат да се насочат към печки с повече горелки и фурна GN 2/1 или MAXI.
При необходимост екипът на „БИС“ ООД може да Ви съдейства при избора на подходяща конфигурация.
Как да получите оферта за комбинирана готварска печка
Разгледайте моделите професионални комбинирани печки и изберете тази, която отговаря на изискванията на Вашия обект.
За по-точно запитване е полезно да посочите:
- модела или продуктовата линия;
- необходимия брой газови котлони;
- предпочитания размер на фурната;
- наличното пространство;
- необходимия капацитет;
- допълнителни технически изисквания.
Изпратете запитване за конкретен модел или се свържете с екипа на „БИС“ ООД за съдействие при избора между няколко подходящи комбинирани печки.
Често задавани въпроси
1. Какво представляват професионалните комбинирани готварски печки?
Това е професионална печка, която в тази продуктова категория комбинира газови котлони с електрическа фурна. По този начин двете части на оборудването използват различен енергиен източник.
2. С колко газови котлона се предлагат комбинираните печки?
Асортиментът включва различни конфигурации според продуктовата линия и размера на печката, включително модели с 2, 3, 4 и 6 газови котлона, както и по-големи изпълнения.
3. Какви електрически фурни се предлагат?
Според модела комбинираните печки могат да бъдат оборудвани с електрически фурни GN 1/1, GN 2/1 или MAXI.
4. Какви линии комбинирани печки има в категорията?
Предлагат се професионални комбинирани печки от линии 60, 70, 80 и 90.
5. Мога ли да получа съдействие при избора на комбинирана печка?
Да. Изпратете запитване с информация за необходимия брой котлони, предпочитаната линия, капацитета на фурната и наличното пространство, за да получите съдействие при избора на подходящ модел.
Топлинно оборудване
Хладилно оборудване
Конвектомати
Оборудване за пицария
Професионално оборудване за пекарна
Барово оборудване
Неутрално кухненско оборудване
Безконтактни мивки за професионални кухни
Безконтактни мивки с фотоклетка
Барове и стейшъни по проект
Тави от неръждаема стомана
Миялно оборудване за професионални кухни
Блок маси и линии за самообслужване
Помощно оборудване
Професионална посуда
Оборудване за хлебопроизводство и сладкарство