Професионални газови котлони
Газовите котлони са подходящи за професионални кухни, които търсят по-ефективно, бързо и мощно решение, а за инсталирането на такъв тип уред не е нужна газова инсталация. Предлагаме различни модели в разнообразни линии и конфигурации: линии 40, 50, 60, 70, 80 и 90, както и GR Budget line Те са част от топлинно оборудване за професионални кухни..
Подходящи са за почти всички видове заведения за хранене: ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, столови, кетъринг кухни и професионални обекти, които работят с тенджери, тигани, касероли и съдове с различен диаметър.
Газови котлони според броя горелки и ширината
Броят на горелките и ширината на газовия котлон са най-важните фактори при избора на оборудване. Малкият брой горелки е за обекти с по-ниско натоварване, докато котлоните с 6 или повече горелки осигуряват възможност за едновременно и бързо приготвяне на съвсем различни ястия. По-голямата работна площ повишава ефективността и улеснява организацията на работния процес, което е важно в натоварени ресторанти и заведения. Правилният избор трябва да бъде съобразен както с капацитета на кухнята, така и с очаквания обем на работа.
огато уредът се комбинира с други уреди - печки, фритюрници, скари или работни плотове, серията е важна. Еднаквите линии на модулите улеснява композирането им и поддържат много удобна работна средаМожете да изберете газови котлони линия 40, 50, 60, 70, 80 и 90, както и GR Budget line. Така по-лесно се съобразяват размерът, бюджетът и мястото в кухнята.
Кога газовият котлон е по-добър избор от електрически
Газовият котлон е подходящ за различни типове обекти, вкл. и кухни без газова инсталация. Те са мощен и практичен избор, при който ястията се приготвят бързо
Това е практично при сотиране, варене, запечатване, работа с големи съдове и ястия, които се приготвят на момента.
Електрическите котлони са по-подходящи при кухни с типове меню, които изискват приготвяне спо-прецизен температурен контрол. Размер, мощност и съдове за професионална кухня
| Критерий | Какво да се провери |
| Брой горелки | С колко съда ще се готви едновременно в пиков час? |
| Линия и ширина | Съвместимост с останалите модули в една линия. |
| Мощност | Подходяща ли е за натовареността в обекта |
| Тип монтаж | Настолен, върху база или като част от модулна линия. |
| Почистване | Достъп доработната повърхност |
Газови котлони INOXit и собствено производство
Професионалните котлони са част от решенията, свързани със собственото ни производство и нашата марка INOXit. Произвеждаме уреди от над 20 години, които са се доказали с качеството си и издръжливост във времето.Клиентите могат да бъдат спокойни, че закупувайки уред от нас, ще получат пълна професионална подкрепа - монтаж и сервизна поддръжка (гаранционна и следгаранционна).
Производствената ни база се намира в Бургас. Разполагаме с офиси с шоуруми, търговски представители и сервизни екипи в София, Бургас, Варна, Стара Загора и Русе.
Често задавани въпроси
Колко горелки са нужни за ресторант?
Зависи от менюто и броя едновременни процеси. За малък обект може да е достатъчен компактен модел, а за натоварена кухня обикновено са нужни повече горелки и по-широка линия.
Нужно ли е обектът да има газова инсталация, за да разполага с газов котлон?
Не е задължително обектът да разполага с изградена газова инсталация, за да се използва газов котлон. Много професионални газови котлони могат да работят с пропан-бутан от газови бутилки чрез подходящ регулатор и настройка. Независимо от начина на захранване, монтажът от “БИС” ООД ще бъде извършен съгласно действащите норми за безопасност и указанията на производителя.
Може ли газов котлон да бъде част от цяла линия?
Да. Газовите котлони често се комбинират с печки, професионални фурни за готвене, фритюрници, скари и работни плотове. Важно е модулите да са съвместими по линия При цялостно оборудване на кухнята към линията се планира и миялно оборудване.
Изпратете запитване за газов котлон
Посочете тип обект, имате лигазова инсталация или не, желан брой горелки, дали котлонът ще бъде отделен или част от определена линия.
Топлинно оборудване
Хладилно оборудване
Конвектомати
Оборудване за пицария
Оборудване за пекарна
Барово оборудване
Неутрално оборудване
Бeзконтактни мивки
Безконтактни мивки с фотоклетка
Барове и стейшъни по проект
Тави от неръждаема стомана
Миялно оборудване
Блок маси и линии за самообслужване
Помощно оборудване
Професионална посуда
Оборудване за хлебопроизводство и сладкарство