Професионална посуда

Предлагаме професионални тенджери и тигани, касероли, гастронорм съдове, контейнери и термокутии за пренос на храна. Различните размери и конфигурации позволяват посудата да бъде подбрана според начина на работа, количеството приготвяна храна и оборудването в конкретния обект.

Разгледайте отделните продуктови групи и изпратете запитване за продуктите, които отговарят на нуждите на Вашата професионална кухня.

Гастронорм съдове

Гастронорм съдовете са широко използвани в професионалните кухни за подготовка, съхранение, обработка и сервиране на различни видове храни. Стандартизираните им размери позволяват лесно комбиниране с различни видове професионално кухненско оборудване.

В категорията можете да изберете съдове по гастронорм с различни размери и дълбочини според конкретното им приложение и необходимия капацитет.

Гастронорм съдовете са практично решение за ресторанти, хотели, кетъринг кухни, столови и други обекти, в които храната преминава през няколко работни зони. Използването на съвместими размери улеснява преместването на продуктите между зоните за подготовка, съхранение и сервиране.

При избора е важно да се съобразят гастронорм размерът, дълбочината и вместимостта на съда, както и оборудването, с което ще бъде използван.

Разгледайте предлаганите гастронорм съдове и изберете подходящите размери и конфигурации за Вашия обект.

Тенджери с капак

Професионалните тенджери са предназначени за ежедневно приготвяне на различни видове храна в ресторанти, хотели, столови, кетъринг кухни и други обекти с различен интензитет на натоварване.

Предлагат се модели с различен диаметър и вместимост, което позволява избор според количеството храна, което се приготвя, и организацията на кухнята.

Тенджерите с капак са подходящи за приготвяне на супи, сосове, бульони, варива, паста, зеленчуци, месо и други ястия. По-големите вместимости са практични за кухни, в които ежедневно се приготвят по-големи количества храна.

При избора на професионални тенджери е важно да се съобразят размерът, вместимостта, материалът и съвместимостта с използваното топлинно оборудване.

Разгледайте професионалните тенджери в категорията и изпратете запитване за продуктите, които представляват интерес за Вас.

Професионални тигани

Професионалните тигани са предназначени за интензивна ежедневна работа и са основна част от посудата в ресторанти, хотели, заведения и професионални кухни.

В зависимост от начина на приготвяне можете да изберете тигани с различен диаметър, височина и конструкция. Подходящият размер се определя според количеството храна, вида на ястията и използваното кухненско оборудване.

В категорията се предлагат професионални тигани за различни процеси на готвене. Моделите от неръждаема стомана са подходящ избор за професионални кухни, в които се търси здрава посуда за редовна употреба.

При оборудването на кухнята е практично да се предвидят тигани с различни размери, така че готвачите да могат да изберат най-подходящия съд според вида на ястието и необходимото количество. 

Разгледайте наличните професионални тигани и изпратете запитване за избраните продукти.

Касероли

Касеролите са практична и много удобна част от професионалната кухненска посуда и могат да се използват за приготвяне на сосове, гарнитури, кремове и различни ястия в по-малки количества.

Те са подходящи за ресторанти, хотели, сладкарници, кетъринг кухни и други професионални обекти, в които е необходимо едновременно приготвяне на различни компоненти от менюто.

В зависимост от конкретната задача можете да изберете касероли с различен диаметър и вместимост. Това позволява посудата да бъде съобразена с порциите и количествата, които обичайно се обработват в кухнята.

Разгледайте моделите в категорията и изберете подходящите касероли за ежедневната работа във Вашата професионална кухня.

Контейнери за пренос на храна

Контейнерите за пренос на храна са предназначени за обекти, при които готовата продукция трябва да бъде транспортирана от кухнята до мястото за сервиране или доставка.

Те са подходящи за кетъринг компании, ресторанти, хотели, столови, централни и производствени кухни и други обекти, които подготвят храна за консумация на различно място.

При избора на контейнер е важно да се съобразят неговият капацитет, размерите на съдовете, които ще се поставят в него, начинът на товарене и условията, при които ще се извършва транспортът.

Подходящата конфигурация улеснява подреждането и преместването на храната и позволява по-добра организация при подготовката на доставки и кетъринг поръчки.

Разгледайте контейнерите за пренос на храна и изпратете запитване за моделите, подходящи за Вашия начин на работа.

Термокутии за пренос на храна

Термокутиите са предназначени за транспортиране на готова храна и продукти, когато е необходимо температурата им да бъде запазена за определен период по време на преноса.

Те намират приложение при кетъринг, доставки на готова храна, организиране на събития, обслужване на столове, хотели, ресторанти и други обекти, които транспортират приготвена продукция.

В зависимост от модела могат да бъдат избрани различни размери и вместимости според количеството храна и използваните съдове.

При избора на термокутия за храна е важно да се съобразят вътрешните размери, необходимият капацитет и начинът, по който продуктите ще бъдат подреждани и транспортирани.

Разгледайте предлаганите термокутии за пренос на храна и изпратете запитване за подходящ модел.

Професионални тенджери, тигани и касероли за кухнята

Правилният подбор на професионална посуда позволява различните процеси в кухнята да бъдат обезпечени с подходящи съдове според количеството и начина на приготвяне на храната.

При избора на тенджери, професионални тигани и касероли е добре да се съобразят:

• предназначението на съда;
• необходимата вместимост;
• диаметърът и височината;
• материалът на изработка;
• типът на използваното топлинно оборудване;
• честотата и интензивността на употреба;
• удобството при работа и почистване.

За професионална кухня обикновено са необходими различни размери съдове. Така персоналът може да избира подходящата посуда както за подготовката на малки количества, така и за приготвянето на по-големи партиди храна.

Професионална посуда за ресторанти, хотели и кетъринг

Необходимата професионална кухненска посуда се различава според типа на обекта и начина, по който е организирана работата.

В ресторантите и хотелските кухни основен акцент са съдовете за подготовка на ястията и готвене - професионални тенджери, тигани, касероли и гастронорм съдове. При кетъринг компаниите и обектите с доставки към тях се добавят контейнери и термокутии за пренос на готовата продукция.

При кухни с голям производствен капацитет е важно да бъдат осигурени достатъчно съдове с подходящи размери, така че отделните работни процеси да могат да протичат без излишно изчакване.

В каталога на „БИС“ ООД можете да разгледате различните продуктови групи и да подберете професионална посуда според нуждите на Вашия обект.

Как да изберете подходяща професионална посуда

При избора на професионална посуда е важно да се започне от нейното конкретно предназначение. Съдовете за готвене трябва да бъдат съобразени с топлинното оборудване и количеството храна, докато при гастронорм съдовете, контейнерите и термокутиите значение имат размерът, вместимостта и начинът на използване.

При необходимост екипът на „БИС“ ООД може да Ви съдейства при избора на подходящи продукти и размери.

Ако оборудвате цяла професионална кухня, можете да изпратите общо запитване за различни видове посуда и помощно оборудване.