Шоков охладител 15 тави GN 1/1 или 15 тави 40/60 – PBCP156AC
€ 7 400,00
Цена с ДДС (+20%): € 8 880,00
Изпрати запитване
Шоков охладител с капацитет на зареждане – 15 нива за 15 тави GN 1/1 или 15 тави 40/60 ,
производителност в кг при охлаждане: 70 кг при температура +90°/ +3°
производителност в кг при замразяване: 40 кг при температура +90°/ -18°
Ръчно размразяване. Отводняване на кондензираната вода през тръба на тавата. Възможност за избор на функция за бързо охлаждане (+3°C в сърцевината) или шоково замразяване (-18°C в сърцевината), регулирана или по температура, или по време.
Минимална работна температура на околната среда: +20°C.
Конструкция от неръждаема стомана AISI 304 (долна и задна част от поцинкована стомана). Заоблени вътрешни ъгли за лесно и оптимално почистване.
Отваряне на вратата с обръщане с автоматично затваряне и фиксирана отворена позиция на 100°. Седемкамерно магнитно уплътнение, лесно за сваляне.
Регулируеми крачета от неръждаема стомана AISI 304.
Изолация от професионален клас полиуретан с високо налягане с дебелина на пласта 60 мм.
Хладилен агент R290.
Мощност: 5kW/400V
Размери: 820/860/1820 мм.
Модел: PBCP156AC (Air)

Топлинно оборудване
Хладилно оборудване
Конвектомати
Оборудване за пицария
Оборудване за пекарна
Барово оборудване
Неутрално оборудване
Бeзконтактни мивки
Безконтактни мивки с фотоклетка
Барове и стейшъни по проект
Тави от неръждаема стомана
Миялно оборудване
Блок маси и линии за самообслужване
Помощно оборудване
Професионална посуда
Оборудване за хлебопроизводство и сладкарство