Шоков охладител 10 тави GN 1/1или 10 тави 40/60 – PBCP106AC
€ 5 650,00
Цена с ДДС (+20%): € 6 780,00
Изпрати запитване
Шоков охладител с капацитет на зареждане – 10 нива за 10 тави GN 1/1 или 10 тави 40/60,
производителност в кг при охлаждане: 40 кг при температура +90°/ +3°
производителност в кг при замразяване: 30 кг при температура +90°/ -18°
Ръчно размразяване. Отводняване на кондензираната вода през тръба на тавата. Възможност за избор на функция за бързо охлаждане (+3°C в сърцевината) или шоково замразяване (-18°C в сърцевината), регулирана или по температура, или по време.
Минимална работна температура на околната среда: +20°C.
Конструкция от неръждаема стомана AISI 304 (долна и задна част от поцинкована стомана). Заоблени вътрешни ъгли за лесно и оптимално почистване.
Отваряне на вратата с обръщане с автоматично затваряне и фиксирана отворена позиция на 100°. Седемкамерно магнитно уплътнение, лесно за сваляне.
Регулируеми крачета от неръждаема стомана AISI 304.
Изолация от професионален клас полиуретан с високо налягане с дебелина на пласта 60 мм.
Хладилен агент R290.
Мощност: 3,3KW/400V
Размери: 820/860/1470 мм.
Модел: PBCP106AC (Air)

Топлинно оборудване
Хладилно оборудване
Конвектомати
Оборудване за пицария
Оборудване за пекарна
Барово оборудване
Неутрално оборудване
Бeзконтактни мивки
Безконтактни мивки с фотоклетка
Барове и стейшъни по проект
Тави от неръждаема стомана
Миялно оборудване
Блок маси и линии за самообслужване
Помощно оборудване
Професионална посуда
Оборудване за хлебопроизводство и сладкарство