Пица фурна на 1 ниво – размер на камерата 1080/1080/140, ML935L/1
Изпрати запитване
Пица фурна на едно ниво с възможност за надграждане на допълнителни нива над нея (2 бр.) с височина на камерите 14 см.
Размер на камерата: 1080/1080/140 (Н) мм.
Капацитет тави: 4 тави 400х600 мм.; или 9 тави Ø 350 мм.; или 4 тави Ø 500 мм.
Произодителност/час: 28 бр. тави 400х600мм; 99 бр. (Ø 350 мм.); 44 бр. (Ø 500 мм.)
Система за регулиране TS ВЕРСИЯ или CD ВЕРСИЯ.
Работна температура до 450°С.
Отделно регулиране на терморегулаторите – горно и долно нагряване с различна мощност.
Врата с двойно панорамно стъкло със система за отваряне и затваряне с компресионна пружина. Електронно регулируеми отвори за пара. Интегрирана система за възстановяване на топлината в камерата. Предпазен термостат.
Фронтален панел и камера от неръждаема стомана с повърхност за готвене от кордиеритни огнеупорни плочи. Уплътнение между вратата и камерата за готвене. Вътрешно халогенно осветление на кемерата. Охлаждащ вентилатор.
Външни размери: 1550/1460/440 (Н) мм.
Мощност (Max): 12,6 kW/400 V
Тегло: 283 кг.
Модел: ML935/1
Опции:
– Неръждаем аспираторен чадър /шапка/
– Неръждаема база за пица фурна на колела

Топлинно оборудване
Хладилно оборудване
Конвектомати
Оборудване за пицария
Оборудване за пекарна
Барово оборудване
Неутрално оборудване
Бeзконтактни мивки
Безконтактни мивки с фотоклетка
Барове и стейшъни по проект
Тави от неръждаема стомана
Миялно оборудване
Блок маси и линии за самообслужване
Помощно оборудване
Професионална посуда
Оборудване за хлебопроизводство и сладкарство