Конвектомати ALPHATECH серия REC – механично управление

Серията REC e отличния бюджетен избор за всеки ресторант, закусвалня, заведение за бързо хранене.

Серията е предназначена за тави GN 1/1 (530/325) и представя конвектомати с капацитет 5, 7 и 10 тави.

Благодарение на  комбинацията от многофункционалност, разумна цена и изключително лесното си управление, конвектоматите ALPHATECH от серията  REC намират все по-голямо приложение и в приготвянето на храна в детски градини и социални заведения.

Техническите параметри за серията са следните:

РЕЖИМИ НА ГОТВЕНЕ
• Конвекция 70-300°C
• Конвекция с овлажнител

Вид управление електромеханичен с 3 врътки:

1 – Регулируем температурен регулатор от 70 до 300°C.

2 – Таймер до 120 минути със звуков сигнал за край на готвенето.

3 – Регулиране на влагата.

Реверсни мотори – автоматично обръщане на въртенето на вентилатора.

Контролни светлини за работа 

Вентилационен отвор на камерата за готвене.

Осветление на камерата за готвене.

Неръждаема камера  със заоблени стени и изолзация 25 мм.

Врата с двоен стъклопакет с голямо въздушно пространство и вътрешен топлоотразяващ тип стъкло за перфектна топлоизолация и по-добра ефективност.

Двойно отваряща се дръжка на вратата.