Пица фурна с въртяща се камера с диаметър 1100мм

• Пица фурна с една камера с въртяща се в нея кръгла плоча.
• Размер на плочата Ø 1100 мм. , височина на камерата 18 см. (Н)
• Система за регулиране с Touch Screen.
• Работна температура до 450°С.
• Контрол на посоката и скоростта на въртене на плочата.
• Отделно регулиране на терморегулаторите – горно и долно нагряване.
• Врата с панорамно стъкло.
• Регулируеми отвори за парата. Предпазен термостат.
• Камера от неръждаема стомана с повърхност за готвене от кордиеритни огнеупорни плочи или метална плоча. Уплътнение между вратата и камерата за готвене. Двойно халогенно осветление на кемерата.
• Функция за програмирано готвене. Звуков сигнал за кра на готвенето. Готварски дневник.
• Възможност за завъртане на фурната с цел преминаване през помещения със стандартни врати
• Капацитет тави: 2 тави 400х600 мм. или 8 тави Ø 300 мм. или 7 тави Ø 350 мм. . или 3 тави Ø 500 мм.
• Произодителност/час: 12 тави 400х600 мм.; 80 бр.(Ø 300 мм.); 60 бр. (Ø 350 мм.); 25 бр. (Ø 500 мм.)
• Външни размери: 1366/1438/1697 (Н) мм.
• Мощност (Max): 16,2 kW/400 V

Тегло:  517 кг.