Заведение за бързо хранене "Зелката" - гр. Габрово

През 2021 г. имахме удоволствието да оборудваме изцяло най-новото заведение за бързо хранене в гр. Габрово.

Изцяло оборудвахме търговската зала с линия за самообслужване, състояща се от топли, студени витрини, касов модул с чекмеджета и таблен път за цялата линия.

Всички подготвителни помещения са изпълени с маси с мивки от неръждаема стомана и няколко хладилни маси с надстройки.

За улеснение на персонала, за подготовките доставихме помощни машини като зеленчукорезачка, картофобелачка, пасатор.

Кухненският блок е оборудван с конвектомат, газови котлони INOXit, тръбна скара, гладка скара и фритюрници.

Миялното помещение е оборудвано с професионална миялна машина Lamber.